CIP резервоарът е отправната точка за предварително-програмиран, много{1}}етапен цикъл на почистване. Типичният цикъл изглежда така:
Предварително{0}}изплакване: Цикълът започва с изплакване, като се използва вода (често възстановена от последното изплакване на предишния цикъл), за да се отстранят рохкавата почва и остатъците от продукта. Това първоначално изплакване обикновено се изпраща в дренаж, за да се предотврати силно замърсяване на химическите разтвори.
Промиване с каустик: CIP помпата изтегля горещия разтвор на каустик (напр. натриев хидроксид) от резервоара за CIP. Този разтвор циркулира през технологичното оборудване за определено време и температура. Неговата задача е да разгражда органичните почви, мазнини и протеини. В много-резервоарна система този разтвор се връща в същия резервоар за повторна употреба.
Междинно изплакване: Прясна вода се използва за промиване на всички следи от разяждащия разтвор от системата, подготвяйки я за следващия етап.
Киселинно измиване (по избор, но обикновено): киселинен разтвор (напр. азотна или фосфорна киселина) циркулира от неговия специален резервоар. Тази стъпка премахва минерални люспи (като млечни или бирен камък) и неутрализира всички остатъци от каустик, оставяйки пасивна повърхност.
Окончателно изплакване: Системата се изплаква щателно с пречистена вода (като обратна осмоза или RO вода), за да се гарантира, че няма да останат химически или микробни замърсители. Тази високо{1}}качествена вода за изплакване често се улавя в CIP резервоара, за да се използва като предварително-изплакване за следващия цикъл, оптимизирайки използването на вода.
По време на този процес CIP резервоарът е оборудван с компоненти за поддържане на ефикасността на разтвора, включително нагревател за поддържане на температурата, сонда за ниво за контрол на обема и често сонда за проводимост за наблюдение на концентрацията на химикала.
